A legprofibb szakácsoknak is szükségük van a konyhában olyan alapvető eszközökre, amik elősegítik a munkájuk gyümölcsét. Egy jól felszerelt konyhában, ha van egy „alapszettünk”, sokkal könnyebb és élvezetesebb lesz a főzés elragadó művészete! Ami jó, ha van a konyhánkban: 2 db fazék 2 db lábos 1 db jó serpenyő, ha kerámia bevonattal […]
Read MoreIgyekszem olyan ételek receptjeit megmutatni a kedves olvasóknak, amit könnyű elkészíteni és garantált sikert arat. Szó szerint a mindennapok hőseire gondoltam itt, akik elvégzik a házimunkát, gyereket nevelnek, dolgoznak és emellett gondos feleségek, akik meleg ételt varázsolnak az asztalra. Vagy csupán kifogytál az ötletekből? Én segítek, ha rád tör a ” Már megint mit főzzek […]
Read MoreA sütő körül sertepertélni, miközben illatos és forrón ropogó édes tészta illat táncol a lakásban. Sokak kedvence ez, köztük az enyém is! Édes és színes krémek, csokoládé és minden földi jó, amit csak elképzel az ember. A képzeletnek tilos határt szabni! Az édességek bűvkörében engedjük szabadjára a kreativitásunkat és alkossunk! A végeredményért mindenki hálás lesz!
Read MoreAz ünnepi lakomák közé féltve őrzött családi receptek, nagymamáim titkos hozzávalói és rengeteg boldog emlékkel átitatott iromány kerül, ami Nálunk is és sokaknál előkerül az ünnepek közeledtével! Mindenki számára kedvesek az ünnepek! Legyen az egy születésnap, vagy maga a csodás és csillogó Karácsony! Ilyenkor mindenki picit több időt szán arra, amire év közben nincs úgy […]
Read MoreHozzávalók 4 személyre:
6 db paradicsom
15 dkg leveles spenót
2 gerezd fokhagyma
só; frissen őrölt bors; szerecsendió
2…
Read more »Hozzávalók 4 személyre:
4 nagyobb burgonya
só; frissen őrölt bors
1 fej vöröshagyma
50 dkg csirkemellfilé
20 dkg zöldborsó
Citromkrém (piskótába, cupcakehez)
Hozzávalók:
4db citrom
10 dkg cukor
4 egész tojás
20 dkg vaj
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók:
1 db báránycomb (1.8 kg )
só-bors ízlés szerint
3 evőkanál magos mustár
1 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál…
Read more »Lazacos Lasagne:
A lasagne egy igazi klasszikus, de megbolondíthatjuk különböző fűszerekkel, húsokkal, akár hallal is!
Hozzávalók 4 adaghoz:
400 g lazacfilé