Hozzávalók 1 kuglófhoz:
22 dkg puha vaj + a formához
22 dkg porcukor + a tálaláshoz
3 db tojás
1 dl natúr joghurt
1 db citrom héja
½ csomag sütőpor
25 dkg liszt + a formához
15 dkg ribizli
Elkészítési javaslat:
A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az egész tojásokat és a joghurtot, majd a citromhéjjal és a sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a leszemezett ribizlit is.
A kuglófformát kivajazzuk, kilisztezzük, majd megtöltjük a masszával. 160 °C -ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, meghintjük porcukorral.
#mutimiahami
