Sajtos-szezámmagos ropogós

Sajtos-szezámmagos

Hozzávalók 4 személyre:

 

12 dkg puha vaj

12 dkg reszelt gouda sajt

12 dkg tönköly fehérliszt

10 dkg szezámmag

1 csipet pirospaprika

1 kiskanál mustár

só ízlés szerint

 

Elkészítési javaslat:

A sütőt előmelegítjük 170 fokra ( légkeveréses sütőben 155 fok ).

A vajat a sajttal, mustárral, paprikával és sóval összekeverjük. A kapott masszából kis méretű golyókat formálunk, majd meghempergetjük szezámmagban. Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük és egy villa segítségével teljesen laposra nyomkodjuk. Ezután betoljuk a sütőbe és 10-12 perc alatt készre sütjük.

 

#mutimiahami