Hozzávalók:
1 db báránycomb (1.8 kg )
só-bors ízlés szerint
3 evőkanál magos mustár
1 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál olívaolaj
Elkészítési javaslat:
180 fokra előmelegítjük a sütőt. Előkészítjük a báránycombot. Eltávolítjuk a felesleges zsírt, majd bedörzsöljük sóval és borssal a húst.
Összekeverjük a mustárt, a kakukkfüvet és az olajat, majd a báránycombra kenjük.
Sütőedénybe fektetjük a húst, és 50 percig sütjük. 10 percenként megfordítjuk és megkenjük a kisülő pecsenyelével.
Amint elkészült tányérra szedjük és párolt spárgával tálaljuk.
#mutimiahami
