A legprofibb szakácsoknak is szükségük van a konyhában olyan alapvető eszközökre, amik elősegítik a munkájuk gyümölcsét. Egy jól felszerelt konyhában, ha van egy „alapszettünk”, sokkal könnyebb és élvezetesebb lesz a főzés elragadó művészete! Ami jó, ha van a konyhánkban: 2 db fazék 2 db lábos 1 db jó serpenyő, ha kerámia bevonattal […]
Read More
Igyekszem olyan ételek receptjeit megmutatni a kedves olvasóknak, amit könnyű elkészíteni és garantált sikert arat. Szó szerint a mindennapok hőseire gondoltam itt, akik elvégzik a házimunkát, gyereket nevelnek, dolgoznak és emellett gondos feleségek, akik meleg ételt varázsolnak az asztalra. Vagy csupán kifogytál az ötletekből? Én segítek, ha rád tör a ” Már megint mit főzzek […]
Read More
A sütő körül sertepertélni, miközben illatos és forrón ropogó édes tészta illat táncol a lakásban. Sokak kedvence ez, köztük az enyém is! Édes és színes krémek, csokoládé és minden földi jó, amit csak elképzel az ember. A képzeletnek tilos határt szabni! Az édességek bűvkörében engedjük szabadjára a kreativitásunkat és alkossunk! A végeredményért mindenki hálás lesz!
Read More
Az ünnepi lakomák közé féltve őrzött családi receptek, nagymamáim titkos hozzávalói és rengeteg boldog emlékkel átitatott iromány kerül, ami Nálunk is és sokaknál előkerül az ünnepek közeledtével! Mindenki számára kedvesek az ünnepek! Legyen az egy születésnap, vagy maga a csodás és csillogó Karácsony! Ilyenkor mindenki picit több időt szán arra, amire év közben nincs úgy […]
Read More
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg uborka, megtisztítva és összedarabolva
1 csokor kapor
1 mokkáskanál só
2 gerezd fokhagyma
4…
Read more »
Mikulás eljöttével sokkal izgatottabbá válik mindenki és egyre közelebbinek érezzük az Ünnep varázsát!
Meggyújtjuk az adventi koszorún a második…
Read more »
Hozzávalók 12 db tojáshoz:
6 db keményre főtt tojás
2 evőkanál mascarpone sajt
2 evőkanál majonéz
1 evőkanál tejföl
Hozzávalók 1 kuglófhoz:
22 dkg puha vaj + a formához
22 dkg porcukor + a tálaláshoz
3 db tojás
1…
Read more »
Hozzávalók:
25 dkg darált háztartási keksz
20 dkg vaj
10 dkg cukor
5 cl rum
1 evőkanál kókuszreszelék
Hozzávalók 12 szelethez:
A tésztához: 30 dkg liszt+ a nyújtáshoz; 1 csomag sütőpor; 8 dkg porcukor; 12,5 dkg vaj; 1 tojás; 7dkg tejföl
Hozzávalók 4 fő részére:
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
6-8 bazsalikomlevél finomra aprítva
1 citrom leve
3-4 gerezd zúzott fokhagyma
Hozzávalók 4 személyre:
12 dkg puha vaj
12 dkg reszelt gouda sajt
12 dkg tönköly fehérliszt
10 dkg szezámmag
Az ősz a sütőtök évszaka. A töklevesek egyre több étterem kínálatában megjelennek már és a halloween népszerű álarcai is remek hírverői ennek a finomságnak!
